JURNAL KIMIA - UNIVERSITAS UDAYANA REPOSITORY


Download

Ekstraksi zat warna alam dalam penelitian ini dilakukan dengan tiga metode yaitu maserasi, refluks, dan sokletasi dengan menggunakan empat macam pelarut pengekstrak yaitu air, etanol, aseton, dan n-heksana. Warna ekstrak yang dihasilkan dengan pengekstrak air adalah coklat tua, dengan pengekstrak etanol dan ...